Job Information
Hyatt Commis Chef / Demi Chef / Chef de Partie - Pastry - Pâtisserie (m/w/d) in MUNICH, Germany
Description:
Unser Andaz Munich Schwabinger Tor ist ein Haus der Hyatt Hotels und wurde im Februar 2019 in Münchens neuem Stadtquartier am Schwabinger Tor eröffnet. Unseren Gästen bieten wir 234 Zimmer und 43 Suiten. Zudem hat unser Hotel drei Restaurants, eine Rooftop-Bar, einen Eventbereich sowie Münchens größten Spa- und Wellnessbereich.
Unsere leidenschaftliche Gastlichkeit zeigt sich in jedem unserer Kolleginnen und Kollegen, Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelen sich in unserem täglichen Umgang miteinander wider und der Spaß liegt uns ebenso am Herzen wie das Wohl unserer Gäste.
#youarewanted als Commis Chef / Demi Chef / Chef de Partie - Pastry - Pâtisserie (m/w/d)
#andazbenefits
Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander
elektronisches Zeiterfassungssystem, sodass dir alle geleisteten Überstunden gut geschrieben werden: tägliche Arbeitszeit: 7,8h (7h 48 min)= 7h 33 min reine Arbeitszeit 15 min Umkleidezeit (zählen zur Arbeitszeit) alle weiteren Arbeitsstunden gehen direkt auf dein Überstundenkonto
Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit & Mitarbeiterraten
Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
Team- und Mitarbeiterevents
Kostenlose Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
Zentrale Lage mit super Verkehrsanbindung
Abwechslungsreiche Tätigkeit
Vertrauensvoller Umgang untereinander
Freiraum für Kreativität und Innovation
#dailybusiness
In dieser Position bist Du mitverantwortlich für die Vorbereitung, sowie Herstellung und Zubereitung hochwertiger Süßspeisen, wie Pralinen, Feingebäck, Eiscremes sowie Desserts für das á la Carte Angebot und/oder Buffets
Du führst selbstständig Qualitätskontrollen bei der Warenannahme durch
Du achtest auf die Einhaltung und Überprüfung der HACCP Richtlinien
Du arbeitest neue Mitarbeiter*innen und Auszubildende ein und führst Trainings durch
Qualifications:
#yourskills
Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/in und bringst mehrjährige Berufserfahrung mit
Du begeisterst Dich für die moderne, innovative Küche sowie hochwertige Lebensmittel, arbeitest gerne mit frischen Produkten und erarbeitest gerne kreative Ideen und Konzepte
Als passionierte/r Gastgeber/in bringst Du Kreativität, anhaltende Lernbereitschaft und Teamfähigkeit mit ein
Du hast große Freude am Umgang mit Lebensmitteln und überzeugst mit guten Umgangsformen
Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein sind für Dich selbstverständlich
In stressigen Situationen zeichnet Dich eine konzentrierte Arbeitsweise aus
Du hast eine gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch
#andazconnection
Und, last but not least, die Hyatt Hotels in Deutschland wurden in den letzten Jahren regelmäßig als herausragender Arbeitsplatz durch das „Great Place To Work“ Institut ausgezeichnet. An diese Tradition wollen wir in München anknüpfen.
BIST DU ANDAZ? Bewirb Dich unter www.hyatt.jobs/ oder per Mail und #seiandaz!
#CorporateEqualityIndexBestPlacestoWork2022
#FortuneBestWorkplacesForWomen2022
#People100CompaniesThatCare2022
#ForbesWorldsBestEmployers2022
#ForbesTopFemaleFriendlyCompanies2022
Primary Location: DE-Munich
Organization: Andaz Munich - Schwabinger Tor
Job Level: Full-time
Job: Stewarding
Req ID: MUN000212
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.