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Job Information

IHG Commis de Cuisine (m/w/d) Frühstücksküche - InterContinental Berlin in Berlin, Germany

Commis de Cuisine (m/w/d) Frühstücksküche - InterContinental Berlin

Job Number EMEAA17109

Hotel Brand:

Europe, Middle East, Asia & Africa - Germany - Berlin - Berlin

Description

About us

Als weltweit größte Luxushotelkette sind wir stolz darauf, echte Botschafter der Marke InterContinental® zu sein. Geprägt von jahrzehntelang gesammelten, internationalen Erfahrungen und besten Ortskenntnissen vereint unsere Leidenschaft für Luxusreisen die unterschiedlichsten Kulturen und Bräuche. Sie inspiriert uns zu Erlebnissen vollendeter Gastlichkeit und Eleganz für jene, die mehr von der Welt erfahren wollen.

Jedes unserer Hotels ist in Stil und Ambiente einzigartig und wir nutzen jede Gelegenheit, um unseren Gästen eine persönliche und bereichernde Erfahrung zu schenken. Sie sind offen für eine größere Erfahrungswelt und neue Chancen? Dann sind Sie herzlich willkommen bei der weltweit renommiertesten Luxushotelmarke.

Das InterContinental Berlin verfügt über 558 Zimmer und Suiten und gehört mit 45 Veranstaltungsräumen und einer Veranstaltungskapazität bis zu 3000 Personen zu den führenden und umsatzstärksten Tagungs- und Veranstaltungshotels Deutschlands.

Zur Unterstützung unseres Teams, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Commis de Cuisine (m/w/d) Frühstücksküche

Your day to day

  • Vorbereitung des täglichen Mise en place

  • Warenanforderung in Abstimmung mit dem Vorgesetzten sowie die Kontrolle des täglichen Wareneingangs

  • Aufbau und Betreuung des Buffets

  • Betreuung unserer Frühstücksgäste

  • Zubereitung der Eierspeisen

  • Einhaltung der vorgegebenen Lagerbestände und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung

  • Durchführung von Qualitätskontrollen für Speisen und Speisepräsentationen

What we need from you

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

  • Kreativität, Begeisterung Zuverlässigkeit

  • Positive Ausstrahlung und ein selbstbewusstes Auftreten

  • Teamfähigkeit

What we offer

  • Weltweite Hotelermäßigungen in über 5200 Hotels sowie Zugang zu Bonusprogrammen

  • Die Chance, in einem großartigen Team mitzuarbeiten

  • 3-Tägiges Orientierungsseminar zu Beginn der Tätigkeit, eine umfassende Einarbeitung durch unser Patensystem sowie eine Hotelübernachtung

  • Attraktives Vergütungssystem nach Tarif und weitere Benefits wie betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsmanagement

  • Stellung und Reinigung der Kochbekleidung

  • Regelmäßige Mitarbeiterfeedbacks und Raum für Ihre persönliche Weiterentwicklung

  • Individuelle Schulungen, facettenreiche Trainings und entsprechende Entwicklungschancen und Transfermöglichkeiten innerhalb der IHG

  • Kostenfreie Softgetränke und Kaffeespezialitäten in unserem Mitarbeiterrestaurant

  • Mitarbeiterfeste im Sommer und Winter

Wir bei IHG sind ständig bestrebt, unser Team voranzubringen, indem wir die Talente unserer Mitarbeiter fördern und ihnen interessante Entwicklungsperspektiven eröffnen. In diesem Sinne begrüßen wir Bewerbungen sowohl externer als auch interner Kandidaten.

Ganz gleich, wo Ihre persönlichen Interessen und Begabungen liegen, bei InterContinental Hotels & Resorts und IHG sorgen wir dafür, dass Sie gemäß unseres Grundsatzes „Room to be yourself“ weiter Sie selbst sein können.

Wenn Sie sich eine hervorragende Karrierechance nicht entgehen lassen möchten, schicken Sie uns ihre Bewerbung via e-Mail an Eva.Simmons@ihg.com.

InterContinental Berlin

Budapester Strasse 2, 10787 Berlin, Germany

Contact Person: Eva Simmons

Position: Cluster Human Resources Executive

Phone: +49 (0)30 - 26 02 1567

E-Mail: Eva.Simmons@ihg.com

Internet: www.berlin.intercontinental.com/karriere

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