Job Information
Sistema Universitario Ana G. Méndez Cocinero(a) in Aguadilla, Puerto Rico
REQUISITOSGrado de Escuela Vocacional o curso en área relacionada con el puesto.Un (1) año de experiencia realizando funciones similares.Poseer Certificado de Inocuidad de los Alimentos vigente.Excelentes destrezas de manejo adecuado de alimentos.Habilidad para mantener excelentes relaciones interpersonales.Destrezas de trabajo en equipo.Experiencia en control de costos.Habilidad para realizar cálculos matemáticos sencillos.Excelentes destrezas de comunicación oral y escrita.Disponibilidad para trabajar en horario flexible, nocturno y fines de semana, según la necesidad del servicio.Contrato a tiempo determinado. Proyecto subvencionado con fondos externos.DESCRIPCIÓN GENERAL DE DEBERESConfeccionar y preparar los alimentos, desayunos, almuerzos y meriendas que se sirven en el comedor, incluyendo la preparación de alimentos para participantes con dietas especiales, en cumplimiento con los reglamentos y normas de salubridad e higiene establecidas.Asegurar el cumplimiento con las normas y procedimientos de salud y seguridad que exigen las agencias estatales y federales. Responsable del mantenimiento y cuidado de los equipos de cocina, almacén y salón comedor.Recibir las compras y almacenarlas, siguiendo el método de rotación de alimentos por fecha.Mantener el orden y la limpieza de la cocina y salón comedor en todo momento.Mantener en orden el inventario de productos y materiales.Asistir en la compra de materiales y suministros.Conocer y cumplir con las disposiciones del Plan de Emergencia del Proyecto CCAMPIS.PROCEDIMIENTO PARA SOLICITARLas personas que cualifiquen deben completar la solicitud electrónica disponible en https://jobs.uagm.edu/, ingresar al área de empleo e identificar el número de convocatoria. Este patrono no excluye de participación, ni niega beneficios, ni discrimina contra ninguna persona por razón de edad, raza, color, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen social o nacional, condición social, afiliación política, ideas políticas o religiosas, o por ser víctima o ser percibida como víctima de violencia doméstica, agresión sexual o acecho, por ser militar, ex militar, servir o haber servido en las Fuerzas Armadas de los Estados Unidos o por ostentar la condición de veterano(a). Personas con alguna discapacidad, que deseen acomodo para asistir a la entrevista, deberán comunicarse con la División de Reclutamiento de Recursos Humanos. Somos un patrono con Igualdad de Oportunidades en el Empleo y tomamos acción afirmativa para reclutar a mujeres, minorías, veteranos(as) protegidos y personas con discapacidad.